Fransa ganimetlerinden biri olan, Belçika’nın çikolata devlerinden Cote D’or’un %55 kakaolu portakallı siyah çikolatası tam kıvamında ekşimsi tatlılığı ile benim için biçilmiş kaftan.
Portakalın iki ince şerit çikolata arasında jölemsi bir şekilde sunulması ise meyvenin tadınının ve ekşimsiliğinin daha yoğun bir şekilde hissedilmesini sağlıyor ki, çok başarılı.