Birkaç gün önce ilk kez yediğimde çikolatadan çok fıstık tadı aldığım, içinde çok fazla fıstık bulunan, fıstıkların kuru-sıska ve çok leziz olması karşısında eridiğim çikolata. Yanlışım yoksa Damak 2009’dan bu yana baharla birlikte limitli sayıda Bendane’den çıkartmaktaymış. Bu yüzden maalesef her yerde bulunmuyor. Görünce alıp denemek gerek. Bir de normal damak gibi bu da beyaz bir ambalaja sahip olduğundan dikkat etmezseniz normal damak alabilirsiniz…

Antep fıstığını çok sevdiğimden kuruyemiş olarak bolca yiyorum. Yediğim antep fıstıkları içinde çok nadir de olsa bazıları daha sıska ve sert oluyor ama bu fıstıkların daha baskın bir aroması oluyor. Anlatabildim mi bilmiyorum ama işte Bendane’de de bu fıstıklardan kullanıyorlar sanırım.

Bendane’nin ne demek olduğu konusunda da iki bilgi var. Birincisi çikolata kabında yazan; “Olgunlaşarak toprağa düşen ilk fıstık tanesidir. Yemyeşil ve taptaze…” ikincisi ise, “Antep’te, kurutulmuş taze fıstığa verilen isim…” Açıkçası bana ikinci bilgi daha doğru gibi geliyor. Yani daha kuru ve daha sert ama daha yoğun aromalı kurutulmuş antep fıstığı…

Bir dip not olarak, ben genelde bir tablet çikolatayı bitirmem. Yani canım isteyince 3-4 parça yer gerisini sonraya bırakırım. Ama 2 gündür aldığım 2 tane Bandane’yi açtıktan sonra bitirene kadar duramadım. Garip yani 🙂