Birkaç yıl önce Hollanda’ya gittiğimde Heval’in önerisiyle fesleğenli peynirden almıştım ama çok da bayılmamıştım. Fakat İlknur Abla’nın Hollanda’dan gönderdiği Familie Nijland marka fesleğenli peyniri gayet leziz buldum. İçeriğinde pastörize inek sütü, sarımsak, soğan, karabiber ve fesleğen bulunan peynir, özellikle makarna ya da sebzeli yemeklerin üzerine rendelendiğinde oldukça başarılı bir ürün haline dönüşüyor.